CREVETTES SAUTÉES A LA SAUCE D'HUITRES
Une recette de plat asiatique par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
16 CREVETTES 1 OIGNON 1 COURGETTE DE LA SAUCE D'HUITRE DE LA SAUCE SOJA SUCREE 1 MORCEAU DE RACINE DE GINGEMBRE 1 TIGE DE CITRONNELLE 2 GOUSSES D'AILVous trouverez sans problème les sauces dans un magasin de produits asiatiques
Préparation:
Décortiquez les crevettes, faites les revenir dans un peu d'huile, dans une poêle avec les gousses d'ail écrasées. Réservez les ; ajoutez un peu d'huile et faites dorer la courgette coupée en rondelles des deux côtés. Une fois cuites déposez les rondelles sur du papier absorbant. Faire revenir l'oignon haché, les tronçons de citronnelle, ajoutez alors 3 cuillères à soupe de sauce d'huitre, 2 de sauce soja, ajoutez les crevettes et faire caraméliser le mélange. Râpez du gingembre frais (environ un carré de 3 cm) Bien remuez.
Servez avec les rondelles de courgettes frites avec du riz nature, du riz cantonnais ou des pâtes asiatiques.
Mots-clés: citronnelle, crevettes, gingembre frais, Sauces asiatiques
Publié par Mirabelle 54
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- trinette06 a trouvé ça délicieux!.
- doisy a trouvé ça délicieux!.
- Aymara a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Aymara
Superbe recette!! Merci! !
félicia
Comme cela sent bon!!!
Mirabelle 54
Merci à vous tous pour vos gentils commentaires, c'est vrai c'était bon !
Mais je suis encore plus fière de ma photo en gros plan, c'est la première fois que j'arrive à en sortir une si nette !!!
Bises et bon réveillon à tous !
doisy
très beau ça donne envie !!!! je retiens marci
trinette06
Crevettes et cuisine asiatique : tout ce que j'aime!!!!
jeanmerode
belles crevettes