GALETTES DE CHOUX-FLEUR
Servir bien chaudes avec une viande ou du poisson
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Choux-fleur cuit 1 Œuf entier 50 G de farine 2 Échalotes hachées 1 Poignée de persil frais haché 50 G de gruyère râpé Sel Poivre Muscade
Préparation:
Je me suis inspirée de la recette de Notre-Amour de Cuisine (lien)
Et j'ai rajouté ma touche personnelle.
Dans un saladier, versez tous les ingrédients en mélangeant bien. Formez des boulettes que vous passez dans de la farine. Faites les cuire dans une poële bien huilée et aplatissez les pour former des galettes.
Servir bien chaudes avec une viande ou du poisson !
Mots-clés: Choux-Fleur
Une portion (env. 430 g) :
Calories 212 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 17,0 g
Lipides 4,3 g
Publié par Mirabelle 54
10 commentaires
Mamyloula
tout tout bon merci
hanor
j aimes bises
Rosy
hummm ,que j'aime bisous
sikirath
magnifique. Je prend
paty66
cela me plait bien
rosinette
exellent
lafeecrochette
De bien bonnes galettes !
jeanmerode
bonne idée,bravo a vous deux
campanule
j'adore le chou fleur et de cette façon sur que cela est un délice hummmmmmmm
merci et gros bisous
pepi
Ah mirabelle de bien bonnes galettes pour varier avec le chou fleurs , on doit peut être pouvoir mélanger avec brocolis ! En tout cas ça me plaît , merci et bisous