Mirabelle 54

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GÂTEAU CITRON-COCO

Un gâteau simple et délicieux pour ma 500 ème recette !!

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (13 votes)

15 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Pot de yaourt nature (ou mieux à la noix de coco)2 Pots de farine1 Pot noix de coco2 Pots de sucre roux1/2 Pot d'huile 3 Oeufs 1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levureLe zeste et le jus d'un citron

Préparation:

Dans un saladier, tamisez d'abord la farine et la levure puis ajoutez les sucres et la noix de coco. Mélangez, versez ensuite les 3 oeufs battus en omelette avec le jus et le zeste de citron et le yaourt. Remuez.

Versez dans un moule à manqué et enfournez pendant 25 minutes à 170°.

Une fois cuit et démoulé, badigeonnez au pinceau votre gâteau d'un peu de confiture d'abricot et saupoudrez le de noix de coco.

Le goût du citron et de la noix de coco se marie vraiment très bien.

Ce gâteau est très facile à réaliser, très rapide et très bon !!!! (d'après mon mari !!).

recette GÂTEAU CITRON-COCO

Mots-clés: citron - coco - facilité, rapidité

Une portion (env. 100 g) :
Calories 432 kcal Protéines 6,0 g Glucides 32,8 g Lipides 27,8 g

Publié par Mirabelle 54

Ça a l'air bon !

15 commentaires

mimine59

j'adore le mélange des saveurs !!!! bravo

samedi, 20 février 2016, 14:09 # -

Kilomètre-0

Et oui, la 500ème, ca se fête ...et le petit loulou rend la pause aussi
souvent les recettes les plus simples sont les meilleures...c'est comme la crêpe, la beurre sucre nous séduit toujours; A tester donc pour un goûter
merci

samedi, 20 février 2016, 13:24 # -