GÂTEAU EXPRESSO !
Waouh ,le superbe gâteau - Rosy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100 G de sucre 20 Cl de crème fraîche 3 Oeufs 200 G de farine + 1 sachet de levure 3 Cuilleres a soupe de cafe soluble 2 Cuilleres a soupe d'huile
Pour le glaçage : 40 G de beurre + 100 g de sucre glace 2 Cuilleres a cafe de cafe en poudre
Préparation:
Dans un saladier, mélanger l'huile avec la crème et le sucre, ajoutez la farine et la levure en tournant, casez les oeufs un par un puis délayez le café en poudre dans 1/2 tasse d'eau tièdeet versez sur le mélange en tournant pour avoir une belle pâte homogène.
Mettre dans un moule beurré et faites cuire 30 minutes à 200°.
Pendant ce temps préparez le glaçage en mélangeant progressivement le sucre glace, le beurre et le café soluble dilué dans 1/3 de tasse d'eau.
Versez surle gâteau refroidi et lissez la surface.
Je n'ai pas mis d'alccol dans le gâtreau mais on aurait pu l'arroser de rhum ou autre alcool dès sa sortie du four pour bien l'imbiber.
J'ai décoré avec des disques de caramel en suivant la recette de Campanule.
Mots-clés: CAFE
Une portion (env. 90 g) :
Calories 285 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 34,3 g
Lipides 12,7 g
Publié par Mirabelle 54
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
jeanmerode
superbe gateau,bravo