Grillades de porc et choux de Bruxelles
Une recette de plat maison par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 grillades de porc 100 gr de chair à saucisse 1 petit oignon 400 g de choux de Bruxelles sel poivre herbes de Provence persil déshydraté
Préparation:
Dans une casserole d'eau salée, faire cuire les choux de Bruxelles. Une fois cuits, les faire égoutter.
Faire dorer la viande de porc, (la viande de porc s'assèche vite et les grillades sont très fines donc les faire cuire rapidement), réservez les, dans la poële, rajoutez l'oignon haché fin, faire dorer (au besoin mettre un peu plus de matière grasse) ajoutez la chair à saucisse avec 3 cuillères à soupe d'eau, bien mélanger, faire cuire le tout, salez, poivrez, + herbes de Provence. Remettez les choux de Bruxelles pour les réchauffer à feu doux ainsi que les grillades.
Parsemez de persil pour servir.
Mots-clés: Légumes
Une portion (env. 300 g) :
Calories 255 kcal
Protéines 12,0 g
Glucides 15,1 g
Lipides 12,0 g
Publié par Mirabelle 54
2 commentaires
la tite moi
Mmm les choux de Bruxelles
petite fille
les coux de bruxelle j'adore et j'en ai plein le jardin alors ta reçette est labien venue