MINI BOUCHÉES APÉRITIVES A REMPLIR
Une recette d'apéritif sympathique par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 G de farine 50 G de sucre 1 C à c de sel 10 Cl d'huile 25 Cl de lait 1 Oeuf entier 20 G de levure du boulanger
Préparation:
Faites fondre la levure du boulanger dans 3 cuillères à soupe de lait tiède. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel, ajoutez l'oeuf battu, puis le lait et l'huile et enfin la levure diluée.
Bien malaxez le tout, il ne faut pas que la pâte colle aux doigts ni qu'elle soit sèche donc ajoutez au besoin ou de la farine ou de l'eau. Laissez reposez dans un endroit tempéré pendant 1 heure puis façonnez des boulettes de pâte que vous badigeonnerez de jaune d'oeuf.
Faites cuire 10 à 12 minutes.
Ensuite coupez en deux ces boules et farcir avec foie gras, saumon, mélange beurre-roquefort....... Ou avec du sucré : Nutella, confiture.......
Mots-clés: FARINE ŒUF LAIT BOUCHÉES APERITIVES
Une portion (env. 120 g) :
Calories 373 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 50,9 g
Lipides 12,1 g
Publié par Mirabelle 54
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
Invité
je prend, je vais les testés dimanche merci
CreMina
en les faisant plus gros ça pourrait devenir des petits pains
lydie44
Hé! les filles gardez moi en un peu, moi aussi j'en veux!!! elle est trop bien cette recette! Merci mirabelle. Bizzzzzzz.
Dominique
Je prends aussi, trop pratique! Merci Mirabelle.
CreMina
je prend, merci !!!!