MOELLEUX AUX PECHES
Superbe ta tarte, mais qui mange tout tes gâteaux - lafeecrochette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 grande boîte de pêches au sirop 3 oeufs 125 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 12 morceaux de sucre 1 pincée de selVous pouvez prendre des abricots ou des poires à la place !!
Préparation:
Faites un caramel avec les morceaux de sucre et 1/3 de verre d'eau. Quand il atteint une jolie couleur dorée, versez le dans un moule à manqué de 22 cm et faites le couler doucement sans vous brûler, sur les parois du moule. Coupez les pêches en lamelles épaisses (j'en ai fait 6 par demi pêches) et disposez les comme pour une tarte aux pommes dans le fond du moule. (Gardez en deux que vous couperez en tout petits dés que vous ajouterez à la pâte).
Fouettez les oeufs avec le sucre puis incorporez peu à peu la farine, le beurre fondu, une pincée de sel, les dés de pêches. Versez cette pâte sur les pêches faites cuire 30 minutes à four 5/6 (180°).
Démoulez aussitôt en renversant le moule sur un grande assiette. Faites attention au caramel qui peut couler. Ce gâteau était vraiment bon et ressemblait un peu à un flan.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 288 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 33,1 g
Lipides 14,0 g
Publié par Mirabelle 54
Votes
fouine, celine et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
lafeecrochette
Superbe ta tarte, mais qui mange tout tes gâteaux ? Tu n'arrêtes pas...
Bisous.
hanor
ce gateau est toujours bon ;;on mets les fruits que l on aime
jeanmerode
trés belle recette