Mirabelle 54

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MOULES AU SAFRAN

Miammm un pur délice.. - Tatie

Recette de cuisine 5.00/5

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11 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 8 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Litre et demi de moules 1 Petit oignon 1 Verre de vin blanc sec 30 G de beurre 20 Cl de crème liquide 1 Pincée d'ail en poudre Des filaments de safran De l'aneth sèche ou surgelée Du citron confit au sel et vinaigre. Des macaroni

Préparation:

Dans une grande poële, faire dorer l'oignon haché avec le beurre, ajoutez l'ail en poudre, verser le vin blanc et jetez y les moules, laissez les cuire et s'ouvrir pendant 5 à 8 minutes. Décortiquez les, et remettez les dans la poële en ajoutant la crème fraîche liquide, le safran, l'aneth, salez et poivrez modérément. recette MOULES AU SAFRAN

Dans un faitout, faites cuire des macaroni ou autres pâtes et une fois cuites les mélanger avec les moules en sauce, ajoutez un morceau de citron confit coupé en minuscules morceaux pour donner un peu de "pep's" au plat.

Mangez bien chaud ! recette MOULES AU SAFRAN

Mots-clés: MOULES SAFRAN CRÈME

Pour 100 g :
Calories 119 kcal Protéines 14 g Glucides 6 g Lipides 2 g

Publié par Mirabelle 54

Ça a l'air bon !

11 commentaires

Tatie

simple et bonne recette.bises.

dimanche, 14 juillet 2013, 09:17 # -

Dailys

C'est tout bon !!!

vendredi, 28 juin 2013, 13:21 # -

jeanmerode

ah!les belles moules

jeudi, 27 juin 2013, 12:11 # -

lydie44

J'adore!!!!! merci de me faire envie,les filles, vous vous êtes toutes donné le mot, hein Trés contente de relire tes recettes, gros bisous, ma belle.

mercredi, 26 juin 2013, 20:23 # -