NAVETS CARAMÉLISÉS ET POULET AU CESAME
Une recette de poulet excellente par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Beaux navets 2 Escalopes de poulet 2 Oranges 1 Cuillère a soupe de miel 25 G de beurre Des graines de cesame 3 Cuillères a soupe de sauce soja sucree Du gingembre frais râpé 1 Cube de bouillon de volaille
Préparation:
Epluchez les navets et coupez les en quartiers. Faites les blanchir dans une casserole avec juste de l'eau qui les recouvre plus un cube de bouillon de volaille pendant 5 minutes à peine. Egouttez les. Gardez le restant de bouillon. Dans une poêle, faire fondre le beurre et disposez les quartiers de navets, ajoutez ensuite le miel. Laissez prendre un peu de couleur et rajoutez enfin le jus des oranges et le zeste d'une. Laissez mijoter. Ajoutez un peu de bouillon, si besoin.
Pendant ce temps, taillez des lanières épaisses dans les escalopes et faire les revenir dans une pôêle avec un peu d'huile, ajoutez la sauce de soja sucrée, un peu de gingembre rapé, un peu de bouillon afin de cuire les escaloppes en les gardant moëlleuses. Une fois cuites, parsemez avec des graines de césame. Bien les enrober. Mangez bien chaud !
Une portion (env. 350 g) :
Calories 520 kcal
Protéines 38,9 g
Glucides 28,3 g
Lipides 21,2 g
Publié par Mirabelle 54
Votes
lafeecrochette, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Stf et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Invité
excellent !
lafeecrochette
Bien bon ton petit poulet !
Bises.
melayers
et pendans se temps la ton chien se regale avec ton poulet hihi!!lol une belle assiette bisou
jeanmerode
belle recette,des bons navets
ma truffe
ca c'est un plat que je vais faire tantot,merci bizzzzzzzzzzzzzzz
Dominique
J'en connais un qui va aimer!! Merci, bizzz
CreMina
je ne connais pas cette recette , je vais essayer
hanor
moi aussi je vais aimer cette recette bises huguette