PÂTE A BEIGNETS SERVANT POUR LE PLAT DE POISSON ET LE DESSERT "ANANAS"! ! ! ! !

Servir avec une compotée de poivrons-tomates-oignon + une cuillère à soupe de vinaigre balsamique que vous laissez réduire à petit feu

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

125 g de farine 20 cl de lait 1 oeuf 1 citron
Pour LE PLAT : du poisson (cabillaud) coupé en dés
Pour LE DESSERT : 4 tranches d'ananas

Préparation:

Péparez la pâte à beignet en mélangeant le lait, la farine et l'oeuf puis laissez reposer 30 minutes.


recette PÂTE A BEIGNETS SERVANT POUR LE PLAT DE POISSON  ET LE DESSERT  "ANANAS"! ! ! ! !


Au bout de ce temps, séparez la pâte dans deux bols ; dans un, vous rajoutez 1 cuillère à soupe de rhum et 2 cuillères de sucre, dans l'autre juste un peu de sel et le zeste du citron.


Trempez vos dés de poisson dans la pâte et faites les frire.


recette PÂTE A BEIGNETS SERVANT POUR LE PLAT DE POISSON  ET LE DESSERT  "ANANAS"! ! ! ! !



Servir avec une compotée de poivrons-tomates-oignon + une cuillère à soupe de vinaigre balsamique que vous laissez réduire à petit feu.


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Pour le dessert :


Trempez vos rondelles d'ananas dans la pâte et faites frire dans un mélange de beurre/huile pour obtenir une belle couleur dorée.



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Egouttez et posez sur du papier absorbant.


Saupoudrez de sucre glace pour servir.



recette PÂTE A BEIGNETS SERVANT POUR LE PLAT DE POISSON  ET LE DESSERT  "ANANAS"! ! ! ! !



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Mots-clés: BEIGNETS

Une portion (env. 250 g) :
Calories 318 kcal   Protéines 12,7 g   Glucides 48,1 g   Lipides 2,5 g  

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9 commentaires

LA TITE loly28

pas à jeter...

Mamyloula

merci mirabelle bises

ROSELINE 26

Bonne idée et bisous

rosinette

super

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Trés bonne idée avec la compoté de poivrons ca donne trés envie !!

IANOU

OH!quelle bonne idée,

melayers

On à pas intérêts à se tromper hihihi!! Lol une bonne idée bravo bisou

campanule

et une petite part,pour la petite belge hummmmmmmmmmm que du bon

italmo

tres tres beau et elliot à l'air content bises Maryline

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