PÂTES ASIATIQUES AUX CHAMPIGNONS NOIRS
Servez chaud avec une bière chinoise et des baguettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Sachets de pâtes asiatiques Quelques champignons noirs secs Un morceau de dinde ou de poulet rôti 1 Oignon 1/2 Poivron 1 Tomate 1 Carotte cuite (facultatif)1 cuillère de pâte de curry 1 Pincée de curry en poudre
Préparation:
Je sers ce plat lorsqu'il me reste du poulet, c'est une façon de l'accomoder plutôt que de le manger froid avec de la mayonnaise !!
En premier, il faut mettre à tremper dans de l'eau tiède les champignons noirs, prélevez juste la quantité désirée tout en sachant qu'ils vont gonfler et tripler de volume !!
Dans une poêle, faites revenir l'oignon et le poivron coupés en lamelles puis ajoutez les champignons noirs que vous aurez coupés en petits morceaux, ajoutez les dés de tomates et la viande effilochée, la carotte coupée en rondelles fines, 2 cuillères à soupe de sauce soja, une cuillère de pâte de curry, remuez. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes 3 minutes dans de l'eau bouillante agrémentée d'une bonne pincée de curry en poudre. Égoutter et mélanger les pâtes avec le mélange. Servez chaud avec une bière chinoise et des baguettes ! (Vous pouvez, si vous aimez les plats plus relevés, ajoutez un peu de sauce piquante)
Mots-clés: Pâtes chinoises, reste de poulet
Une portion (env. 220 g) :
Calories 58 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 6,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mirabelle 54
Votes
jeanmerode, Angi92 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
calamity-jane
mol aussi j'ai oublié et pourtant j'adore la cuisine chinoise
bisous
lafrimousse
Eliot me fait toujours autant sourire quand je le vois à travers tes recettes diverses et variées ..
Ca donne un peu de baume au coeur ..
ca réchauffe nos papilles gustatives !
Invité
Eliot me fait vraiment sourire avec sa bouille .. ^.^
j'ai toujours ce petit sourire esquissé quand je vois la starlette au beau milieu de tes recettes toujours autant agréable à regarder ...
ma truffe
moi aussi j'ai oublié le nouvel an chinois ,trés bonne recette ,bizzz
hanor
éliot est revenu de promenade,,,c était le nouvel an chinois oublié ,,j aimes ce plat bises