PETITS BONHOMMES EN PAIN AU LAIT
Demain ,j'en refais et ne change pas la recette qui est superbe - Rosy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
300 G de farine 60 G de beurre 15 G de levure fraîche du boulanger 100 Ml de lait 50 G de sucre en poudre 1 Bonne pincée de sel 1 Oeuf pour dorer Des stylos spécial pâtisserie.
Préparation:
En premier, préparez le levain dans un bol, mettre la levure fraîche du boulanger, 2 cuillères de farine, et 3 cuillères à soupe de lait tiède. Mélangez et réservez.
Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre fondu ou très mou, le lait, le sucre en poudre, le sel et enfin la levure, pétrissez rapidement cette pâte pour en former une boule que vous recouvrirez d'un torchon et laisserez reposer 2 heures.
Au bout de ce temps, découpez la boule de pâte en 6 et avec chaque patons formez un bonhomme, une boule pour la tête, deux pour les bras et les jambes. Avec l'aide d'un pinceau, badigeonnez le bonhomme avec le jaune de l'oeuf et faire cuire 30 minutes à four chaud. Laissez refroidir et à l'aide des petits stylos qui servent à écrire sur la pâtisserie, dessinez les yeux et la bouche.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 307 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 43,4 g
Lipides 8,7 g
Publié par Mirabelle 54
15 commentaires
Rosy
Bonjour Mirabelle ,
J'avais envie de faire des petites brioches , aussi voilà
ce sera des petits bonhommes
Miam
mamielilou
recette sympa que je vais exécuter à Noël pour le plus grand plaisir de mes petites filles. Merci pour le partage. BONNES FETES DE FIN
D ANNEE
hanor
recette non vue merci bises
Mamyloula
Comme je te l'ai dit, j'ai composé ma propre recette, en me basant sur la tienne et sur celle de macocotteminute, le la mettrais si c'est bon merci et bisous
Mamyloula
Très beau tes petits bonhomme bises
christitine
Ils sont tout mignons ces petits bonhommes!!!
minette58
Je crois que je vais me lancer....On verra bien le résultat.Merci
Rosy
Bonjour Mirabelle 54
Des bonnes recettes comme cela tu peux en mettre tous les jours dans les Foodies.
Moi qui mets toujours des œufs dans mes gâteaux la j'étais septique ,mon mari et moi nous nous sommes régalés .De bon petits pains comme ma mère faisait autrefois.
Demain ,j'en refais et ne change pas la recette qui est superbe.
Bonne continuation.
Bonne soirée.
Rosy
mamielilou
très jolie recette, à essayer très rapidement pour mes petites filles (en y rajoutant les bras). Bonne journée
Mirabelle 54
Bonjour Carmine,
C'est gentil à toi de me donner des explications pour faire mes petits bonhommes. Je me suis aperçue que j'avais un peu oublié leurs bras !!!
Bises , bonnes fêtes de fin d'année !