PORC EN SAUCE LAQUÉE
Une recette de plat très facile par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 5 épices
Préparation:
Tranchez le filets mignon en médaillon de 2 cm et faites les dorer de chaque côtés dans une poële avec un peu de beurre.
Réservez les. Ajoutez le miel, le vinaigre, 1 bonne pincée de 5 épices et la sauce soja dans la poële et laissez réduire le mélange pour obtenir un sirop. Remettez les morceaux de viande et nappez les avec cette sauce très onctueuse.
J'ai servi ce plat avec un confit d'échalottes et des pâtes asiatiques.
Mots-clés: FILET MIGNON
Une portion (env. 50 g) :
Calories 95 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 23,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mirabelle 54
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Rosy a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Rosy
cela doit être délicieux
lele85
une recette qui donne envie
jeanmerode
une bonne recette bien parfumée,qui donne envie
Notre am❤ur de cuisine
Hummmm une bonne recette et une bien belle assiette!
italmo
une belle petite recette toute simple délicieuse et parfumée
bisous