PRUNEAUX D'AGEN AU VIN
VERRINE DE PRUNEAUX AU GOÛT ÉPICÉ
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500 G de pruneaux secs3/4 Litre d'un bon vin rouge 1 Orange80 G de sucreCannelle, gousse de vanille, girofle
Préparation:
Versez le vin rouge dans une casserole, puis le sucre en poudre. Bien mélanger pour le dissoudre et ajoutez les pruneaux.
Prélevez le zeste d'une orange, à l'aide d'un économe et ajoutez le dans la casserole avec 1 bâton de cannelle, 1 pincée de girofle, 1 gousse de vanille que vous avez ouverte pour récupérer l'intérieur.
Laissez cuire à feu doux 15 minutes. Éteignez le gaz et laissez reposer à couvert pendant au moins 2 heures.
Retirer la gousse de vanille et le bâton de cannelle et servez les pruneaux dans des verrines avec le vin qui est devenu un sirop.
Mots-clés: PRUNEAUX / VIN / ÉPICES/ DESSERT
Pour 100 g :
Calories 135 kcal
Protéines 0 g
Glucides 23 g
Lipides 0 g
Publié par Mirabelle 54
Votes
Kakaofourno, Clairette48 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Clairette48, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
jeanmerode
de bons pruneaux