RÔTI DE PORC ET GRATIN DE COURGETTES
Une recette de gratin excellente par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Petit rôti de porc sans barde 2 Belles courgettes 1 Pomme de terre 2 Gousses d'ail Sel poivre 1 Verre de lait écrémé 1 Cuillère a soupe de crème fraîche allégée Herbes de provence
Préparation:
Encore un plat allégé !!
Dans un bol, mélangez le lait avec la crème, salez, poivrez. Epluchez les courgettes et la pomme de terre et coupez les en rondelles très fines. Aillez un plat en porcelaine, versez y les légumes et le lait par dessus. Faites cuire au four à 200° pendant une bonne demi-heure. Dans un autre plat allant au four, déposez votre rôti, salez, poivrez, écrasez de l'ail dessus et parsemez d'herbes de Provence, versez 3 cuillères à soupe de lait écrémé au fond du moule et mettre à cuire avec le gratin. Tournez votre rôti de temps en temps pour l'imbiber afin de le garder bien tendre.
Mots-clés: RÔTI DE PORC COURGETTES
Une portion (env. 390 g) :
Calories 141 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 15,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mirabelle 54
15 commentaires
hanor
c est bien, on en profites bises
ma truffe
tu fait un régime trés gouteux,bizzzzzzzzzz
pentrez
très belle présentation
Mamyloula
très bien mirabelle, ça fait voir que même que l'on fait régime, on peut aussi se régaler bisous
choupette two
une assiette comme je les aimes !! merci mirabelle !!