"SEMBLANT" DE CORNES DE GAZELLE
Une recette de dessert maison par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la pâte : 200 g de farine 80 g de beurre 5 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'orangerle zeste d'un citron
Pour le fourrage : 150 g de poudre d'amande80 g de sucre 5 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Pour la décoration : sucre glace
Préparation:
Je dis "semblant" de cornes de gazelle car pour la pâte, j'ai fait une recette un peu au pif et mes cornes ressemblent plutôt à des raviolis chinois !!! (mais elles étaient bonnes quand même !!)
Pour la pâte : mélanger la farine, le beurre, les 5 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger et le zeste râpé du citron. En faire une boule et la mettre 15 minutes au frais.
Pour le fourrage : Mélangez tous les ingrédients : poudre d'amandes, sucre, eau, cannelle, en faire une petite boule.
Étalez votre pâte, découpez des disques suivant la grandeur désirée, mettre un peu de fourrage au milieu et fermez le disque en appuyant bien fort pour souder les bords. Faire cuire 15 minutes à four moyen. Les cornes ne doivent pas être colorées. Saupoudrez les de sucre glace lorsqu'elles sortent du four. Laissez refroidir et dégustez !
Mots-clés: Cornes de gazelle, dessert oriental
Une portion (env. 170 g) :
Calories 636 kcal
Protéines 13,4 g
Glucides 53,8 g
Lipides 35,3 g
Publié par Mirabelle 54
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
chaymaee
je dois testé sa a l'air bon
ma truffe
je vais tester ,merci
jeanmerode
corne,plutot chausson,je te fais confiance,c est bon
pentrez
Je ne suis pas aussi courageuse que toi en ce moment