SORBET A LA FRAISE le préféré de Colette !!! (sans sorbetière)
delicieux sorbet
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de fraises 1 Citron 100 G de sucre glace 1 Blanc d'oeuf
Préparation:
Monter votre blanc d'oeuf en neige ferme.
Dans le bol du mixer, mettez le jus d'un citron, le sucre glace, les fraises coupée en petits morceaux, Mixer pour obtenir une sorte de crème.
Versez dans un récipient, incoporez délicatement le blanc d'oeuf et mettez au congélateur. Au bout d'une heure, remuez pour éviter de des cristaux ne se forment, répéter l'opération une fois ou deux et déguster. J'ai décoré avec des pastilles de chocolat blanc. Miam miam !
Mots-clés: Fraises citron sucre glace
Une portion (env. 130 g) :
Calories 98 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 20,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mirabelle 54
Ils ont envie d'essayer
Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
22 commentaires
fanfan
vivement l'été!
jeanmerode
tres beau et bon sorbet