TARTE AUX MIRABELLES DE LORRAINE
Une recette de tarte appétissante par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Rouleau de pâte sablée (puisque je n'arrive pas bien à la faire et bien je l'achète ! ) Des mirabelles Du sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé Du sucre en grains 1 Verre à liqueur d'alcool de mirabelle 1 poignée d'amandes effilées
Préparation:
Déroulez votre pâte sablée dans un moule à tarte, déposez en fine couche un mélange de semoule fine, de sucre en poudre, de sucre vanillé et une petite poignée d'amandes effilées.
Mettez vos mirabelles dénoyautées, arrosez (si vous le voulez) d'un peu d'alcool de mirabelles, parsemez d'un peu de sucre en grains, avec les chutes de pâte décorez votre tarte et enfournez 30 minutes à 200 °.
Mots-clés: MIRABELLES LORRAINE
Une portion (env. 50 g) :
Calories 198 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 22,8 g
Lipides 7,8 g
Publié par Mirabelle 54
10 commentaires
martin
je voudrais essayer avec des mirabelles entières dénoyautés.
Qu"en pensez vous?
Mirabelle 54
Chacun sa façon de faire ! Mes mirabelles n'étaient pas encore bien mûres et sucrées, c'est la raison pour laquelle j'ai choisi cette recette en ajoutant du sucre et pas une autre recette !
lily
Comme une mirabelle bien mûre est très sucrée, il n'est pas nécessaire de sucrer beaucoup ce genre de tarte. En dehors du sucre contenu dans la pâte feuilletée achetée, j'ai utilisé 3-4 c.s. de sucre roux, un peu dans la poudre d'amande, et un peu dans l'oeuf + crème (1 petit oeuf + un peu de crème épaisse, versés au centre de la tarte).
Comme la mirabelle est un fruit juteux, je laisse "sécher" dans le four éteint après cuisson, porte ouverte.
UNE TUERIE.
milou45
super, sauf que pour les diabétiques, comme mon mari, j'utiliserai du fructose ou bien du sirop d'agave à la place du sucre.
merci je vais tester
Rosy
très belle tarte ,je viens en manger si toutefois voyou ne mange pas tout
biz
rosinette
c est bon les mirabelles miam
jeanmerode
j en veux super les mirabelles,j adore les mirabelles,toi avec gros bisous
Anettes7024
Dis donc, elle bien appétissante cette tarte. En plus, elle est jolie comme tout et les mirabelles c'est super bon!!!!
hanor
comme tu le dis ce doit etre excellent je gardes bises
lily
Elle est très appétissante cette jolie tarte.
Attention au toutou qu'il ne morde pas dedans, LoL.