TRUITE AU FENOUIL et PETITS LEGUMES
Superbe recette de truite - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Truites 2 Carottes 4 Pommes de terre 1 Verre de vin blanc 2 Cuillères à soupe de crème fraîche Aneth 1 Jus de citron
Préparation:
Dans le fond d'un plat allant au four, versez le vin blanc et déposez les truites vidées.
Epluchez et coupez en lamelles les carottes et les pommes de terre. Mélangez les avec la crème fraiche, salez, poivrez, une bonne pincée d'aneth séchée. Déposez sur les truites.
Et au four pendant 25 minutes.
Servez avec des bulbes de fenouil cuites à la vapeur et braisée dans une poêle avec un peu de beurre.
N'oubliez pas le jus de citron sur les truites !
Mots-clés: TRUITES
Une portion (env. 410 g) :
Calories 292 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 37,1 g
Lipides 4,1 g
Publié par Mirabelle 54
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
italmo
COMME JEAN EN PLKUS J'ADORE LES FENOUILS
Notre am❤ur de cuisine
sa c bon miiiiam
jeanmerode
superbe recette de truite
katcelau
le poisson c est pas mon druc!!! mais ta recette plairait bien a mon homme !!!et ton plat a poisson est tres beau!!!je mange le fenouil et je te laisse le poisson!!!!bizzzz kat