Tarte aux tomates cerise , courgettes et feta

Etalez la pâte feuilletée avec le papier sulfurisé dans le moule, tartinez de pesto le fond.

Ajoutez quelques feuilles de basilic coupées grossièrement.

Coupez les deux extrémités de la courgette, tranchez-la en rondelles le plus finement possible avec la peau (elles sont crues), répartissez sur la pâte ajoutez les tomates cerise entières et coupées en deux.

Dans un saladier battre les œufs avec la crème fraîche, ajoutez le reste de basilic ciselé et le poivre versez sur les tomates, je n’ai pas salé la préparation entre le pesto et la feta c’est suffisant.

Terminez par des lamelles de feta.

Votre four ayant été pré chauffé enfournez pour environ 30 minutes à 180° c, servez immédiatement au sortir du four.

Bon appétit !