Coupe bicolore abricots et cerises
Une recette de dessert facile et rapide par anick
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 G d’abricots environ 318 Cerises ( 12 + 6 )6 Biscuits speculos 1 Yaourth nature « bio » 2 C à soupe de lemon curd1 Stick de vanilla canderel ( facultatif)Pâte à pistache ( facultatif) Chantilly en bombe
Préparation:
Emiettez les speculoos, les mixer avec les oreillons d’abricots dénoyautées.
Je conserve la peau puis ajoutez le yaourt, bien mélanger si vous le désirez mettre un stick de vanilla ou du sucre, je n’en ai pas ajouté puisque les biscuits sont très sucrés, à vous de voir.
Dénoyautez délicatement toutes les cerises, coupez les queues (oui mes copinautes !!!).
Dans les deux coupes répartir le lemon -curd (recette Riricolibri) sans beurre puis ajoutez les cerises, six par coupe ; versez la mousse d’abricot, terminez par les cerises restantes soit.
3 Par coupe ; mettez au frais un moment si vous le désirez.
Au moment de déguster décorez de pschitt de chantilly (j’adore le bruit hihihi).
Terminez d’une touche de pâte à pistache (recette de Titelul) délicieuse, qui va bien au duo abricots-cerises…… alors comme le lemon-curd pourquoi sans priver ? …. profitez bien des cerises car c’est bientôt la fin !
Bonne gourmandise …
Publié par anick
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6 commentaires
sisirena
j'arrive mais je suis en retard, j'en suis sure, car les copines gourmandes ont tout mangé, pas vrai?
bizzzzzzzzzzzz
siaskas
cece69
moi aussi j'arrive !!!!!! tres joli coupe
soizic45
OH COMME ILS SONT BEAUX TES ABRICOTS
catounette
Oh que c'est bon!! j'arrive!! tu es fortiche avec tes desserts improvisés,bisous gourmand
nicolase
oui j'arrive tout de suite hiiiii 5/5 pour une bonne recette merci de nous les faires partager bonne journée bisous