Crèmes à la verveine
Superbe ta crème,sa l'air délicieux - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
40 Cl de lait1 Sachet de verveine¼ De cuillerée à café rase d’agar-agar3 Cuillerée à soupe rase d’édulcorant ou 30g de sucreUn peu de confiture de pétales de roseÉdulcorant pour le fun
Préparation:
Faites chauffer le lait, mettez le sachet de verveine à infuser 20 minutes, retirez le sachet.
Si vous le désirez faire avec des feuilles de verveine fraîches.
Délayez l’agar-agar dans le lait à la verveine, refaites chauffer maintenez l’ébullition 1 minute puis hors du feu ajoutez l’édulcorant ou le sucre.
Si comme moi vous désirez « colorer » votre crème à la verveine qui est d’un vert plus que pâle, amusez vous avec du colorant et l’ajouter avant de verser dans quatre verres ou coupes Réservez 2 heures au frais avant de déguster tel quel
Ou pour un effet plus original les démouler délicatement et napper de confiture de pétales de rose
Variante au tilleul, au thé, avec une tisane de votre choix ….
C’est très très bon !
Ou démoulez et servez sur assiette nappé de confiture de pétales de rose.
Mots-clés: agar-agar, confiture de pétales de rose, verveine; tisane
Publié par anick
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9 commentaires
siaskas
Une belle couleur pour un dessert irrésistible et voici de quoi épater les invités !
sisirena
miammissime!!!!!
bizzzzzzzzzzzzz
janeton
miammmmm,c'est bon,bizzzzzzzzzzzzzz
Sayuri26
Ca à l'air super comme recette, je tenterai bien ce midi, merci joli cerf-volant
Bsx!
Dans la tasse fumante
Feuille de verveine
Soirée d'automne
juarez-baysse josette
superbe ta crème,sa l'air délicieux.bisous
soizic45
merci ANICK vive L' AGAR-AGAR ! pas de calorie super !!!
ta recette est très belle merci beaucoup. BISOUS
LES AFFINITES DONNENT A LA VIE UNE VALEUR INFINIE
( WILHEM v.HUMBOLDT )
Christal
une creme pleine de couleur du plus belle effet merci.
bonne journee
melayers
une jolie creme ma poulette vert j'espère en prendre un peu bisoussss
nicolase
trés jolie crème et magnifique couleur bonne journée bisous ma belle