Filets de loup sauce aneth accompagnés d'artichauts
Une recette de plat facile et rapide par anick
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
filet de loup
Pour madame 120-150 gpour monsieur 150-200 gpoivre blanc du moulin1 c à soupe d'huile de son choix1 sauce à l'aneth prête à réchauffersans conservateur ( 180 g )6 à 8 artichauts ( utiliser que les coeurs )sel , poivre
Préparation:
Commencer par préparer les coeurs d'artichauts, conserver que le fond et les blanchir au MO ou à l'autocuiseur puis les couper en 4, ou en 2
Dans la poêle frire les filets de loup, poivrer et ajouter la sauce à l'aneth, chauffer juste une minute et.
Dresser dans les assiettes la part de poisson, les artichauts et napper de sauce.
à l'aneth
Le mélange de la sauce à l'aneth avec les artichauts juste cuits nature est vraiment savoureux.
Mots-clés: filet de loup ; artichauts, sauce à l'aneth
Pour 100 g :
Calories 57 kcal
Protéines 3 g
Glucides 3 g
Lipides 1 g
Publié par anick
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
juarez-baysse josette
t'on plat a l'air succulant.bisous