Fraises « Tiramisu et chantilly »
Une recette de tiramisu inventive par anick
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 G de fraises + Quelques unes pour les sucettes250 G de mascarpone3 Œufs90 G de sucre14 Biscuits à la cuillère2 Fois 20 ml d’ amaretto di saronno Chantilly 8 Carrés de chocolatCacao en poudre
Préparation:
Triez et rincez les fraises choisissez de préférence les plus petites
Disposez coupez en deux le biscuit à la cuillère dans chaque verre pour moi à whisky et arrosez d’amaretto
Disposez les fraises en couronne sur le biscuit afin de tout le recouvrir
Séparez les jaunes d’œufs des blancs et dans un saladier fouettez le sucre, les.
Jaunes d’œufs, le mascarpone, ajoutez délicatement les blancs d’œufs battus en neige très ferme versez la moitié de cette préparation sur les fraises puis émiettez les huit biscuits à la cuillère restant arrosez du reste d’amaretto, terminez par la préparation au mascarpone
Filmez et réservez au frais quelques heures ou la veille pour le lendemain.
Préparez les dernières fraises , les rouler dans le chocolat fondu et laissez sécher un petit moment en les piquant sur les mini –piques.
Au moment de présenter, retirez le film du tiramisu, ajoutez la chantilly ; saupoudrez de cacao et piquez de sucette de fraises au chocolat.
C’est to much !!!
Mots-clés: amaretto, chocolat, dessert aux fraises, fraises, mascarpone, tiramisu, tiramisu fraise
Une portion (env. 150 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 27,4 g
Lipides 16,8 g
Publié par anick
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11 commentaires
nicolase
houa qu'elle beau dessert bisou ma belle
siaskas
Oh non je suis tellement en retard !!!!! il n'en reste plus j'en suis sûre
Notre am❤ur de cuisine
sa a lair super bon! hummmm
kitchenette
Hello ma belle de retour parmi nous !! hihihi
Humm, dis, il doit bien t'en rester une de ta belle et gourmande verrine là ??? !! Hein, dis, il t'en reste ?? ..hihihi Parce que j'en aurais bien fait mon 4h avec grand bonheur et une grande cuillère aussi à t'en faire !! hihihi
Aujourd'hui moi j'ai froid !! .. Le mistral souffle comme un dingue, et même si y a du soleil, je suis frigorifiée, .., heureusment : douce nouvelle, j'ai du repassage !!!! .. Génialissime non pour se réchauffer !! lol
bisousss ma puce
kiki
sisirena
superbe!!!!
bizzzzzzzzz
catounette
J'en veuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx!!!! il est tard et j'ai faim pour une verrine,bonne idée les sucettes,merci ma bichette,bisous
melayers
sa c'est une vrai turies hummm!!!! j'adore et je craque bizzzz
Sayuri26
Miam! Le tiramisu un de mes desserts préféré! *_* Tu fais des heureuses!
Merci ma jolie!
Bsx, Sayu
cece69
hummmmmmmm ca a l'air tres tres bon merci anick pour ta belle recette bisous
mijane
mais tu me donnes envie !!!!!!!!hummmmmmmmmmmmm20/20 bizzzzzz