Gâteau renversé à l'ananas
Servir avec de la chantilly à gogo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Boîtes d'ananas au sirop léger
( 4 Tranches )
80 G de beurre
80 G de cassonade
2 Oeufs
200 G de farine de blé anti-grumeaux
1 Sachet de poudre à lever
Quelques fruits confits ( macédoine )
Chantilly à volonté
Préparation:
Beurrer largement un moule à manqué de 24 cm.
(Carré pour moi).
Saupoudrer de cassonade, disposer les tranches d'ananas entières et couper en deux la dernière tranche, remplir les trous de fruits confits, réserver les sirop léger restant.
Mélanger 2 minutes le beurre ramolli et 75 g de cassonade, incorporer les 2 oeufs,
Mélanger la farine et la poudre à lever et rajouter puis finir avec 3 à 4 cuillerées à soupe du sirop léger d'ananas.
Une fois tout bien mélangé verser sur le moule.
Enfourner 35 minutes th7 (210 °).
(À la chaleur tournante 25 mn suffisent).
Démouler dans le plat et si vous le désirez finir de l'imbiber du reste de sirop.
Servir avec de la chantilly à gogo.
Mots-clés: ananas, chantilly, fruits confits, gateau
Une portion (env. 210 g) :
Calories 396 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 60,9 g
Lipides 12,6 g
Publié par anick
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2 commentaires
melayers
ne t'inquiete pas memes renverser j'aime
juarez-baysse josette
j'aime beaucoup les gateau a base d'ananas