Gratin de blettes ricotta et pignons
Une recette de gratin appétissante par anick
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Botte de blettes3 Œufs1 C à soupe d’huile de pépins de raisin350 G de ricotta50 G de pignonsSel , poivre du moulin
Préparation:
Commencez par nettoyer les blettes et les cuire au Mo ou dans une casserole d’eau salée.
Puis égouttez et taillez en tronçons,
Dans une poêle faites revenir légèrement les blettes d’abord les côtes puis le vert qui cuit.
Plus rapidement, réservez
Battre les œufs en omelette ajoutez la ricotta, le sel, le poivre, les pignons.
Dans un plat à gratin un peu haut versez les blettes « côtes blanches » plus épaisses
Puis la partie des blettes vertes et recouvrez de la préparation
Enfournez dans le four préchauffé à 200°C.
Laissez colorer environ 25/35 minutes en fonction de votre four.
Bon appétit !
Une portion (env. 90 g) :
Calories 206 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 1,9 g
Lipides 15,0 g
Publié par anick
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
8 commentaires
pia
merci trés bon le gratin , léger te original !
Signe-Déco
Non Sisis je suis encore plus en retard que toi, bon si tu en refait je m'invite car Annick ta recette est une meveille. Bisous
sisirena
en retard, toujours en retard! les copines ont tout pris, donc je dois m'en refaire!!!
merci du partage Anick
5/5 et bisous
soizic45
TRES APPETISSANT J'EN VEUX AUSSI BISOUS
catounette
Fortiche ma bichette,je m'invite à ta table! bisous
cece69
oh lala anick que de bonne recette merciiiiiiiiiiiiiii bizzzzzzzzzzzzz
siaskas
yummyfood
Yummyyyyy