Liqueur de verveine
Une recette d'apéritif facile et rapide par anick
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Litre de 3/6 cad d'alcool à 90°2 Litres d'eau de source ou d'eau bouillie180 Feuilles de verveine odorante ( arbuste du jardin)80 Carrés de sucre (domino n°4)
Préparation:
Si vous avez un arbuste de verveine odorante, tisanes assurées pour l'année ; boisson rafraîchissante l'été et.
Digestive en faisant la liqueur dont voici la composition :
Si vous n'utilisez pas d'eau de source, faites bouillir l'eau et laissez refroidir.
Coupez avec L'alcooL À 90°
Versez le mélange dans une bonbonne dame-jeanne,
Ajoutez les dominos de sucre.
Puis les feuilles de verveine qui auront été comptées, lavées et séchées.
Entreposez dans un endroit frais et sombre.
Laissez macérer deux mois puis filtrez.
Versez dans des petites bouteilles ou fioles de 30 cl à 50 cl.
Il en existe de très jolies décorées ou alors étiquetez et conservez.
À la cave.
Très bon digestif, boire dans un verre à liqueur (2 cl à 2, 5 cl).
Mots-clés: alcool à 90°, digestif, sucre, verveine
Une portion (env. 450 g) :
Calories 275 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 67,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par anick
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5 commentaires
jasminfleur
merçi pour cette recette je vais l'essayer et l'adopter
siaskas
Je retiens cette petite liqueur et je suis d'accord avec les copines!!!!!! après (ou avant?) la frigoulette .Pas de souci moi je bois les deux en même temps hihihiBizz
mijane
si toi trop boire verveine ,avoir remède frigoulette hi hi hi 5/5
melayers
d'accort les liqueur avant et la recette de grand-mère aprés on peu pas prendre les deux ensemble hihihihi bisoussss
catounette
Je n'ai pas de verveine à la maison mais je me sers chez maman qui en fait aussi,c'est vrai que c'est efficace pour digérer,avec les fêtes,j'en connais qui vont en avaler!!bisous