Salade de champignons crus au sésame

Une recette de salade excellente par anick

  • Recette de cuisine 4.78/5
4.8/5 (9 votes)
9 Commentaires
244

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 G de champignons de paris 1 Jus de citron ½ Bouquet de persil plat 2 C à soupe de thym frais émietté2 C à soupe de graine de sésame 3 C à soupe d’huile d’oliveSel , poivre du moulin

Préparation:

Presser le citron.


Laver et sécher le persil, ciselez finement les feuilles il doit rester environ 2 cuillerée à soupe bien pleines.


Dans un bol mélanger le jus de citron, l’huile d’olive, le sel, le poivre ajoutez le thym et le persil ciselé.


Disposer les lamelles de champignon dans un plat pouvant les contenir en une seule couche.


Arroser de sauce et couvrir.


Mettre au frais pendant 2 heures en remuant au bout de 1 heure.


Pendant ce temps faire chauffer une poêle antiadhésive à sec y faire griller les graines de sésame jusqu’à ce qu’elles soient dorées puis réservez.


Au moment de servir, parsemer les champignons de graines de sésame.


Vous pouvez remplacer l’huile d’olive par de l’huile de sésame.










Mots-clés: champignons; thym ; sésame, salade

Une portion (env. 80 g) :
Calories 114 kcal   Protéines 0,8 g   Glucides 2,2 g   Lipides 9,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

katcelau

légé légé les champignons que du bonheur bis kat

Signe-Déco

Oui merci encore des recette de salade, mercimerci chère amie. Bisous

sisirena

miam miam!!!!! qu'ils sont bons tes champignons!!!!

délicieux!!!

bizzzzzzzzzzz

soizic45

une très belle entrée merci ANICK BISOUS

catounette

Une bonne petite entrée Anick,je les fais souvent crus au citron et crème fraiche ciboulette mais avec tes herbes et le sésame,excellent! bisous ma bichette

cece69

miam miam merci bisous

siaskas

Les champignons c'est tout bon ,j'ai super faim là !!!!! tu partages ??  bisous

yummyfood

Merci pour le partage....Elle a l'air drôlement bonne

vece helena

ah ça tu peux le dire miam miam. Merci pour ta recette. bises et bonne journée

Ils ont envie d'essayer

 244Invité, Invité et 242 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.