Salade rouge « express »
Une recette de salade excellente par anick
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Petite betterave cuiteQuelques lamelles de chou rouge cru1 Oignon vert 1 NoixQuelques pistaches émondéesHuile de pépins de raisin Vinaigre de balsamiqueSel , poivre
Préparation:
Vous êtes seule !!! Pour la journée.
C’est rare mais cela m’est arrivé cette semaine.
Pas le temps de cuisiner et … une petite faim.
J’ai sorti du congélateur 1 part de quiche (achetée chez le boulanger).
Ainsi j’en ai toujours sous la main en cas d’envie subite ! (pratique).
Après avoir pelé la betterave et coupé en dés ajoutez les lamelles de chou ciselées, pelez et coupez en rondelles l’oignon vert
Dans l’assiette mélangez les crudités , émiettez les cerneaux d’une noix,
Ajoutez les pistaches, salez, poivrez.
Versez un filet d’huile, le vinaigre.
Réchauffez la quiche et mangez aussitôt.
Mots-clés: betterave, chou rouge, fruits oléagineux, noix, pistaches, salade
Pour 100 g :
Calories 51 kcal
Protéines 1 g
Glucides 7 g
Lipides 0 g
Publié par anick
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7 commentaires
kitchenette
Trop top ta ptite salade ...Et zut flûte, moi l'aurais bien partagé avec toi !!! Arrrgggghhh !! hihihi
Moi suis souvent seule les midi, en fait, choudoudou me fait la surprise à chaque fois, car avec son job, on peut jamais savoir à l'avance, alors je l'attends jusque vers 13h et si je le vois pas, ben je mange toute seule ...Et des fois, ben c'est chouette, je le vois arriver pour mon plus grand bonheur !!
Bref, le chou rouge moi j'adore, alors Miammm !!!
Bisousss
kiki
siaskas
Quelle jolie salade..........Pour une petite esseulée.5/5 anick.Bizzzz
melayers
tu à raison avec tout se que je viens de manger une bonne salade s'impose bisousssss
sisirena
super coloriée et appétssante ta salade!
bizzzzzzzzzz et 5 /5
mijane
c'est parfait ,j'adore les couleurs 5/5 bizzz
catounette
cece69
tres joli couleur