Tagliatelles carbonara pour les enfants
Une recette de plat très facile par anick
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
pour 3 - 4 personnesou 4-5 enfants Tagliatelles aux œufs frais de 350 g 1 tranche de jambon épaisses 250 g environ2 jaunes d’œufs3 c à soupe de crème fraîchefromage râpé de son choixun peu de poivre
Préparation:
Retirez le gras du jambon blanc coupez et mixez 5 à 10 impulsions ENVIRON.
Versez dans un saladier avec les jaunes d’ œufs, ajoutez la crème fraîche et bien mélanger la préparation, réservez.
Cuisez vos tagliatelles aux œufs frais dans de l’eau salée portée à ébullition puis égoutté et versez dans le saladier, poivrez légèrement,
Ajoutez la carbonara de jambon, saupoudrez de fromage râpé du tomme de brebis pour nous.
Servez immédiatement
Je n’ai pas ajouté de sel, il y en a dans l’ eau de cuisson des pâtes, le jambon et le fromage.
Bon appétit les petits !
Mots-clés: jambon, pates, pates carbonara, tagliatelles
Une portion (env. 120 g) :
Calories 216 kcal
Protéines 14,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 16,6 g
Publié par anick
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6 commentaires
Sayuri26
Miam, un classique tout simple un peu régressif, j'adore!
Merci ma Anick et bon dimanche a toi!
Bsx, Sayu.
siaskas
Pour les petits ET les grands,une bien bonne recette qui va nous ravir les papilles miam !!!
katcelau
c est mon théo qui va etre content!!!jambon et pates que du bonheur pour les petits et moi aussi !!!!!!!bis
catounette
Et pour les grands il y en a? ton idée est parfaite pour les enfants,merci ma bichette,bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Bon appetit aux ptits bout qui ont du sans aucun doute se régaler ,je note la recette
sisirena
miam miam miammissimes!!!!
bizzzzzzzzzz