Coupes « tiramisu minneola »
Elles sont magnifiques .! - soizic45
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Minneola250 G de mascarpone 14 Biscuits chamonix20 G de sucre60 G de sucre3 Œufs2 C à soupe de liqueur impériale à la mandarine
Préparation:
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas ce fruit voici sa description :
Tangelo de Minneola
Étant un hybride de mandarine et de pamplemousse, le fruit du tangelo a la taille et le goût de la mandarine, mais produit le jus abondant et le parfum du pamplemousse.
Pressez 1 ½ minneola et réservez la dernière moitié
Calculez qu’il y ait assez de parts pour les 6 verres et taillez-les.
Dans une casserole ajoutez le sucre la liqueur et le jus obtenu.
Portez à ébullition et réservez dans un récipient le sirop.
Dans une jatte battre au fouet les jaunes d’œufs avec le sucre puis ajoutez.
Le mascarpone fouettez à nouveau.
Montez les blancs en neige et mélangez à l’appareil à l’aide de la maryse.
Dans vos verres ou coupes, mettez 2 chamonix préalablement trempé rapidement dans le sirop, ajoutez une couche de mascarpone puis les morceaux de minneola
Remettez une couche de mascarpone, égalisez.
Coupez le dessus de 2 chamonix (mangez les dessous hihi) et répartissez sur les.
Coupes
Réfrigérez quelques heures, ou faire la veille pour le lendemain c’est meilleur !
Celle ci est pour vous.
Mots-clés: agrumes, biscuits, chamonix, liqueur de mandarine; tiramisu, mascarpone, minneola, tiramisu
Une portion (env. 90 g) :
Calories 243 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 14,6 g
Lipides 15,4 g
Publié par anick
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5 commentaires
sisirena
dommage!! chez moi pas de minneola
et j'adore les agrumes!!! hihiiiiiiiiiiiiiiiii
je vais les faire avec des mandarine
bizzzzzzz
katcelau
dit donc!!!! je les avait raté tes super coupes j adore les chamonix cela me rappelle quand j allais a l ecole maman en mettait dans mon cartable pour me faire une surprise que du bonheur!!!!!!bissss kat
soizic45
elles sont magnifiques !!! merci
catounette
La recette en détail me fait encore plus envie!!! je me régale d'avance ma bichette,les chamonix j'adore,il y a longtemps que je n'en ai pas mangé,merci,bisous
catounette
Ma bichette,trop belles tes coupes mais il manque une partie de ta recette!bisous,je sais que tu vas rectifier