Crevettes en salade
Une recette de salade simple et rapide par anick
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
300 G de queues de crevettes surgeléesCrues et sans carapaces2 Avocats9 Tomates cerises 1 Pamplemousse rose2 C à soupe de ciboulette3 C à soupe de mayonnaise1 Filet de jus de citronPoivreVinaigre de balsamique velours Quelques feuilles de laitue
Préparation:
Nettoyer les feuilles de laitue, décortiquer et.
Blanchir les queues de crevettes quelques minutes seulement, égoutter et mélanger avec la mayonnaise, le pamplemousse rose pelé et découpé en dé.
Un filet de citron, poivrer.
Dans chaque plat disposer les feuilles de laitue en chiffonnade, répartir la chair des avocats coupée en dés, les tomates cerises coupées en deux,
Verser le mélange crevettes pamplemousse, parsemer de ciboulette, et de vinaigre balsamique velours.
Servir immédiatement en laissant le pot de mayonnaise et d'huile d'olive à disposition.
Mots-clés: avocats, crevette, crevettes, pamplemousse rose, salade, salade laitue, vinaigre balsamique
Une portion (env. 330 g) :
Calories 493 kcal
Protéines 19,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 36,4 g
Publié par anick
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5 commentaires
agathoise
tres complet et rafraichissant
carvalho maria
Hummmm très frais pour l'éte !!! merci pour cette recette...
juarez-baysse josette
je n'attendrai pas pour éssayer t'a recette.merci bizzzzzzzz
catounette
Une salade qui sera bien rafraîchissante à dévorer cet été!
melayers
belle salade vivement les beau jour a faire bizzz