Crumble poires et gingembre confit
Une recette de crumble excellente par anick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 poires Williams100 g de beurre ½ sel100 g de farine75 g de sucre rouxdu gingembre confit
Préparation:
Sortez le beurre du réfrigérateur afin qu’il soit bien ramolli avant l’utilisation.
Pelez, épépinez et taillez en cubes les poires.
Taillez en petit dés le gingembre confit (mis la valeur d’une grosse cuillère à soupe).
Dans un saladier, mettez le beurre demi-sel mou, la farine, le sucre et le gingembre.
Mélangez jusqu’à obtention d’ un sable.
Dans les ramequins, répartissez les cubes de poires, saupoudrez du sucre roux restant et recouvrez d’une couche de pâte à crumble, enfournez pour 20 à 30 minutes jusqu’à ce que.
Le crumble soit bien doré et croustillant.
Régalez –vous
Désolée les photos de la préparation ne s'affichent pas.
..... Bonne journée.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 520 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 55,6 g
Lipides 28,6 g
Publié par anick
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15 commentaires
juarez-baysse josette
coucou,bien délicieux ton crumble,j'adore ce genre de dessert.
ou trouve tu ses cadres???????????
bonne soirée bisous
Sayuri26
Coucou mon joli cerf-volant!
Heureuse d'avoir de tes nouvelles, je commençais à m'en faire, mais tu nous reviens déjà avec un excellent dessert (sais-tu que le gingembre confit est un de mes péchés mignons). Tu viens d'illuminer ma soirée avec cette gourmandise et miracle, j'ai tous les ingrédients sur moi...je me pourlèche déjà les babines
La rosée blanche
Sa saveur solitaire
Ne l'oublie jamais!
(Basho)
kitchenette
Humm!! Ce doit être fabuleux, bien que ma rencontre avec le gingembre confit à la foire de Marseille a été chaud chaud chaud !! hihihi
Bisousss ma puce !!!
kiki
catounette
Cette douceur au gingembre me convient ma belle,j'ai faim! bisous
soizic45
j'adore ta recette je te sais friandes du gingemgre !! je t'embrasse très fort bonne semaine