Figues farcies au fromage de chèvre
Une recette d'entrée délicieuse par anick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
12 Figues bien dodues1 Branche de thym frais10 G d’emmental râpé100 G de fromage de chèvre frais2 C à soupe d’huile d’olive½ C à café de paprikaSel , poivre du moulin
Préparation:
Préchauffer le gril du four.
Laver et essuyer les figues, couper un chapeau au deux tiers, évider chaque figue en prélevant un peu de pulpe
Ecraser le fromage de chèvre et la pulpe à la fourchette avec 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, le paprika, le sel et le poivre.
Farcir les figues de ce mélange et recouvrir d’une pincée d’emmental râpé, d’un filet d’huile d’olive et d’un peu de thym frais,
Déposer dans un plat allant au four et passer 2 à 3 minutes sous le gril pour faire gratiner légèrement en surveillant, Servir aussitôt.
Présentez les figues à l’assiette sur un lit de salade douce : feuille de chêne rouge, verte ou laitue, très peu vinaigrée.
Bon appétit !
Mots-clés: chèvre, figues, paprika; emmental, sucré-salé, thym
Une portion (env. 180 g) :
Calories 221 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 18,4 g
Lipides 11,1 g
Publié par anick
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
10 commentaires
kitchenette
Trop top ta petite recette ma belle !! Figues et chèvre faisant super bon ménage, ça ne peut qu'être détonnant !! .. J'adoreeeeuuu
Bisouss
kiki
chouya
ça doit etre trop bon !!!!
Signe-Déco
Saperlipopette je n'avais pas vu cette recette. Excellante, j'adore juistement j'en ai une dans mes tiroirs quer je vais bientôt publier, les ingrédients diffèrent enfin tu verras suspenses hihiiii!!!! Bizouilles bonne apm.
janeton
je n'ai jamais essayé comme ça ,ça doit etre bon !bizzzzzzzzzzz
siaskas
Ah!! les figues quel régal ma belle !! mais ça tu le savais déja !! Bisous.
dali34
originale comme recette,j'adore les figues,jamais gouter farci,merci pour l'idée
bizzzzou
catounette
Un délice ces figues avec le fromage de chèvre,merci ma bichette,bisous
katcelau
moi aussi j en es !!!belle recette ma copine !!!!bizzzzz kat
églantine
Superbe recette anick j'ai plein de figues sur mon arbre et je vais faire très vite!!! miammm
Bisous
soizic45
merci ANICK pour cette belle recette bisous