Gateau au yaourth aux cerises
Une recette de gateau proposée par anick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 G de cerises burlat 1 Pot de yaourth à la vanille 125gLe pot vide sert de doseur1 Pot d'huile2 Pots de sucre3 Pots de farine3 Oeufs2 C à soupe d'amaretto ( je n'avais pas de kirsch)- facultatifEt le goût d'amande va avec les cerises1 Sachet de poudre à lever
Préparation:
Préchauffer le four.
Comme je n'avais pas assez de moules à muffins j'ai mis le reste de la préparation dans un moule à cake beurré et fariné ainsi j'ai préparé plusieurs assiettes au choix.
Un demi muffin et une tranche de cake avec un after eight un chouilla de chantilly et quelques cerises.
Un muffin aux cerises et du Coulis de cerise vanillé + Des cerises fraîches, plus light !
Réalisation du coulis en mixant quelques cerises avec le sucre vanillé et 1 pincée d'agar agar, le porter à ébullition et laisser refroidir.
Dans un saladier verser le yaourth puis y mélanger le sucre ajouter la farine et la poudre à lever et bien fouetter ajouter un à un les oeufs, l'huile et l'amaretto.
Travailler la pâte qui doit être lisse ajouter les cerises équeutées et dénoyautées.
Verser dans les moules de son choix.
Mettre au four à 180 ° 35 mn environ, un peu plus pour le cake.
Selon votre four.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 395 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 52,4 g
Lipides 15,4 g
Publié par anick
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3 commentaires
juarez-baysse josette
cela a l'air trop bon
nicolase
hum qu'elle bon dessert merci
titelul
ca a l air délicieux!! surtout avec l amaretto.. Merci pour la recette