Gateau aux abricots caramélisés
Une recette de gateau appétissante par anick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12 À 15 abricots ( hélèna) environ 500-600 g2 Oeufs80 G de beurre fondu70 G de farine + 60 g de maïzena1/2 Sachet de levure chimique130 G de sucre1 Sachet de sucre vanilléCaramel en bouteille
Préparation:
Dénoyautez et coupez en deux les abricots, disposez les oreillons dans le moule à tarte, en les serrant, puis les enlever ainsi vous avez la quantité excate les passer 2 minutes au MO.
Dans le moule, versez le caramel qui doit couvrir toute la surface, diposez les oreillons côté bombé sur le caramel et faites votre pâte.
dans un saladier cassez les oeufs, ajoutez le sucre, le beurre fondu, travaillez au fouet puis ajoutez la farine et la maïezena -levure chimique, travaillez à nouveau et versez sur les abricots , saupoudrez du sucre vanillé et enfournez pour 30-40 minutes maxi , le four ayant été préchauffé,
Servir soit avec de la chantilly, sucré et acidité de l'abricot font bon ménage.
Ou alors un coulis de fruits rouges.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 43,1 g
Lipides 10,8 g
Publié par anick
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6 commentaires
philippe00
j'ai adorer hummmmm
catounette
je ne l'avais pas vue cette bonne recette,j'étais tellement occupée en juillet que je l'ai zappée,hop dans mes recettes préférées pour l'été prochain,bises
vonny53
ça fait envie !! je vais tester
vece helena
merci anick pour ce gâteau il est vraiment très appétissant. bizzzz
bianca1963
merci anick pour toutes les bonne recettes que tu nous fais le plaisir de les partager avec nous .merci du fond du coeur.bis
mijane
aussitot publiee aussitot noté 5/5 miammmmmmmmmmmmmmmmmm bizzzzzzzz