Mon gros sel de guérande aromatisé

Une recette de plat simple et rapide par anick

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
0 Commentaires
242

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 G de gros sel
De guérande ou de camargue
Épices secs :
2 Feuilles de laurier
1 Branche de romarin
1 Branche de thym ou 2 c c thym
1 C s grains de poivre noir
1 C s de graines de coriandre
1 C s de gousses de cardamome verte
4 Clous de girofle

Préparation:

Mélanger tous les épices dans le sel émietter le laurier, le romarin et le thym en enlever les tiges, fendre les gousses de cardamome, une fois tout mêler verser dans un pot et conserver au placard de la cuisine.


Sert pour les courts bouillons cuisson à l'eau des légumes, du poisson.


Se conserve sans problème 6 mois à une année.


Mots-clés: épices, sel de camargue, sel guérande

Une portion (env. 70 g) :
Calories 5 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,7 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.


Ils ont envie d'essayer

 242Invité, Invité et 240 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.