Nage de clémentines épicées
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 À 5 clémentines en fonction de la grosseur4 À 6 capsules de cardamome verte2 À 4 morceaux de gingembre confitLiqueur de mandarine impériale ( facultatif )
Préparation:
Dans 2 coupes individuelles.
Répartir le jus pressé de 2 clémentines.
Ajouter 2 à 3 clémentines coupées.
Ouvrir les capsules de cardamome verte, répartir les graines sur les clémentines.
Ajouter le gingembre confit en petits morceaux.
Et pour ces messieurs un soupçon de liqueur de mandarine impériale.
Réserver au frais.
Je ne mets pas de sucre Le gingembre confit étant enrobé de sucre cristallisé mais on peut en ajouter, la liqueur de mandarine est aussi douce.
Après un repas copieux c'est léger, frais et digestif (pour les amateurs de fruits).
La cardamome et le gingembre étant des "amis" de notre système digestif.
Mots-clés: clémentines, épices
Publié par anick
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mijane
c'est rafraichissant 5/5 bizzzzzz