Oeufs au parmesan et frites à l'ail
Une recette de plat très facile par anick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Oeufs 2 Pommes de terre1 Belle gousse d'ail rose30 G de parmesan Huile d'olive Sel , poivre
Préparation:
Si vous ne connaissez pas un des plats qui caracole dans le ten top " de faire danser son cholestérol " je vous en présente un après le charleston et le rock en roll - version sucrée des copines en voici un version salée que je nomme ''la samba '' mais c'est tellement bonnnnnnnn.
Une fois l'an tout de même il faut s'offrir ce champion, c'est rapide, on est bien rassassié et après un petit fruit pour équilibrer et faire monter la glycémie c'est parfait !!!
Préparation et dégustation montre en main : 15 minutes.
Commencez par peler les pommes de terre et précuire entières au MO - 5 minutes puis les couper en potatoes (si si comme au Mc Do !).
Dans une poêle pour moi, versez assez d'huile et finir la cuisson des frites en ajoutant l'ail émincé, il ne doit pas brûler, salez et poivrez,
Dans une autre poêle versez l'huile d'olive ajoutez, le parmesan en morceaux (3-4) il ne faut pas qu'il accroche sur le fond et cassez les oeufs dessus lejaune doit être liquide et les blancs bien croustillants, salez et poivrez.
Servez les oeufs accompagnés des frites à l'ail !!!!
Après seulement.... Faites la vaisselle !!! Hihihi.
Pour 100 g :
Calories 129 kcal
Protéines 8 g
Glucides 9 g
Lipides 5 g
Publié par anick
Votes
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Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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5 commentaires
Nour
Aïe aïe aïe!!!!!! Un délice!!!!!!
kitchendream's
Tellement simple mais tellement bon !!!
YvesDeMarseille
Excellent! Quand à l'exposé de cette préparation; C'est du grand Art! Une question si je peux; Pourquoi la légère cuisson au Micro Ondes avant de couper tes frites? Pour ma part; il m'arrive de ne même pas éplucher mes patates, le goût des frites avec la peau est excellent!
Encore un petit trucs; Si tu les épluches, gardes ces épluchures et fais les frire aussi, puis sur un papier absorbant tu les sales ce qui te donne des Chips extraordinaire et pour pas cher en plus!
Bisous de Marseille
melayers
j'adore hummm!!!! surtout avec des frite bisousssssssss
mijane
vite fait ,bien fait ,parfait quand on est presse 5/5 bizzzzzz