Pétales de Carmine « saveur marine »
Bonsoir anick,superbe assiette,bien colorée,j'adore - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 Carmine1 Boîte de thon entier au naturel net 140 g150 G de fromage frais à 20%1 Pointe de concentré de tomateOlives noires à la grecqueBasilic hachéSel, poivre
Préparation:
En entrée pour 3 ou en amuses bouches pour 4-5 personnes.
Effeuillez les carmine et disposez dans le plat de service.
Egouttez le thon au naturel et mélangez avec le fromage frais.
Ajoutez le concentré de tomate, assaisonnez et mélangez à la fourchette.
Complétez avec le basilic haché.
Disposez une bonne cuillerée à café de mousse de thon dans les pétales de carmine.
Disposez quelques olives noires entières et des morceaux sur le thon.
Réfrigérez sortir au dernier moment et dégustez.
Mots-clés: basilic;, carmine, endives, fromage frais, olives, thon
Une portion (env. 100 g) :
Calories 85 kcal
Protéines 17,1 g
Glucides 1,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par anick
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12 commentaires
soizic45
enlève moi d'un doute le muguet : vrai ou faux ? bisous ma chère ANICK
soizic45
une assiette très fraiche et très gourmande merci ANICK des gros bisous