Salade de chou rouge cru , pomme verte et raisins
Une recette de salade simple et rapide par anick
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de chou rouge cru râpé1 Pomme verte granny smith1 Jus de citron50 G de raisins secs3 Cuillerées à soupe d’huile de noix2 Cuillerées à soupe de vinaigre Sel , poivre du moulin
Préparation:
Faire gonfler les raisins dans un bol d’eau tiède minimum 30 minutes.
Laver la pomme et la couper en quartiers puis en lamelles arroser de jus de citron.
J’ai remplacé par la variété pink lady
Dans un saladier, mélanger l’huile, le vinaigre, sel et poivre.
Ajouter le chou râpé la pomme les raisins bien égouttés.
Mélanger et servez sans attendre
En décoration vous pouvez ajouter quelques feuilles de salade frisée ou scarole et quelques tiges de ciboulette.
Mots-clés: chou rouge, ciboulette, crudités, pomme, raisins
Une portion (env. 130 g) :
Calories 170 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 14,3 g
Lipides 9,1 g
Publié par anick
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6 commentaires
Signe-Déco
Une salade que j'aime beaucoup, j'ai une recette à peu près similaire, j'esssaierai la tienne la prochaine fois. Bisous ma belle
melayers
tu m'avis pas dit que tu avait preparez une bonne salade miam!! bisous ma poulette
katcelau
bien rafraichissant cela fait du bien apres tous les bon gateau d elena!!! bizzzzz kat
janeton
une tres bonne assiette ,miammmmbizzzzzzzzzzzz
Maya
mmmm .. joli mélange
soizic45
Merci pour cette belle salade très agréable à déguster une entrée qui ouvre l'appétit !! des gros bisous ANICK bonne journée