Salade de fruits au caramel
Une recette de salade facile et rapide par anick
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Clémentines2 Kiwis1 Banane 6 Cerises congelées 8 Gousses de cardamome1 Cuillerée à café de caramel liquide
Préparation:
Peler 2 clémentines retirer les peaux, presser la troisième et mélanger avec le jus de la clémentine la cuillerée de caramel , réserver.
Peler les 2 kiwis ainsi que la banane.
Dans les assiettes disposer les 2 demis clémentines intercaler le kiwi tranché en autant de quartier que de quartier de clémentine.
Répartir une demi banane dans chaque assiette ainsi que les Cerises Décongeleés ou au sirop, répartir les graines de cardamome et verser le mélange caramel-jus de clémentine.
Congélation des cerises (petite info) je fais un stock pendant la saison une fois rincées, égoutter laisser queues et noyaux congeler dans des petites poches.
Avant de fermer avec un lien, mêler un peu de sucre bien secouer et congeler.
Lors de la préparation prendre la quantité désirée, queues et noyaux s'enlèvent sans problème.
Mots-clés: banane, caramel, cardamome, clémentines, kiwis, salade de fruits
Publié par anick
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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mijane
cette magnifique recette n'a pas ete notée 5/5 elle me fait envie ,je la devore des yeux bizzzzzz