Salade Nivôse - Salade composée sur lit de laitue "d'après fête "
Une recette de salade simple et rapide par anick
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Verres de riz cuit ( reste) Soit250 Ml maïs en boîte212 Ml crabe et surumi en boîte2 Avocats2 C à soupe de ciboulette ciselée3 Œufs3 C à soupe de mayonnaise3 C à soupe de ketchup Salade laitueSauce pour la salade 15 Cl de crème fraîche liquide1 C à soupe de jus de citron2 C à soupe de graines de sésameSel , poivre et baies roses
Préparation:
Commencez par nettoyer et essorer la salade, faites cuire les œufs durs, écalez et réservez.
Ouvrez les 2 boîtes et mettre à égoutter les ingrédients.
Dans un bol préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise au ketchup.
Dans un grand verre à pied commencez par le riz ou le maïs en fonction de son goût,
Ajoutez la ciboulette, l’avocat taillé en cubes, le crabe et le surumi coupé en fines rondelles.
Les œufs coupés en cubes puis versez la sauce.
Préparez l’assaisonnement pour la salade.
Dans un bol versez la crème fraîche, le jus de citron sel, poivre, baies roses,
Mêlez enfin les graines de sésame.
Disposez le verre dans l’assiette entouré -le de feuilles de laitue coupées et versez la sauce.
Servez aussitôt
Après les fêtes ….. pour un dîner un peu " ligth " s’il ne fait pas trop froid c’est complet.
Et nourrissant ….
Pour 100 g :
Calories 256 kcal
Protéines 5 g
Glucides 32 g
Lipides 10 g
Publié par anick
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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7 commentaires
églantine
Très frais et tant pis pour mes poules aussi, ça m'a l'air bien bon miammm
Bizzzzz
melayers
merci ma belle pour ta belle verrine hummm!!! jaime bisousss
katcelau
salade légére un retour a la normale qui me convient hihih!!! et le melange de couleur est tres beau bissssssss kat
sisirena
5/5 je me sens déjà plus légère car je commence à piquer des bonnes salades
hihihihihihi
bizzzzzzz
hiver
miam miam d'après HIVER
merci 5/5
catounette
Et hop!! on se met au vert!! finies les fêtes,je n'ai pas de poules mais c'est Odin mon gros toutou qui termine toujours les restes de riz,il fera comme les copines de Rosette bisous Anick
siaskas
J'ai carrément envie de me jeter sur cette salade Il me reste du riz que je voulais donner aux poules de Rosette mais les pauvres feront régime...pas moi qui vais me régaler !!!Bisous anick.