Tatin d'abricots à la réglisse
Une recette de dessert simple par anick
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 G environ d' abricots
Qualité : Abricots rouges et blancs
Sirop de réglisse + 25 cl
50 G cassonade
1 Sachet de sucre vanillé ( facultatif )
1 Pâte feuilletée pur beurre
Préparation:
Pour celles qui ne connaissent pas j'ai eu cette idée afin de vous présenter des abricots peu connus les abricots blancs, dont la saveur est délicate mais n'étant pas coloré on pourra dire qu'il est boudé !
Donc voici une recette des plus simple et qui a bien le goût de l'abricot.
Dans le moule à tarte répartissez sur tout le fond le sirop de réglisse (j'ai pas pesé !) Puis intallez vos abricots oreillons coupés en deux, face bombée contre le moule, saupoudrez d'un sachet de sucre vanillé et de cassonade étalez la pâte feuilletée dessus bien fermer les bords et enfournez,
Four préchauffé chaleur tournante pour moi environ 35 minutes à 210°.
Puis démoulez et servez tel quel ou avec une boule de glace en accompagnement.
Mots-clés: sirop de réglisse, tarte tatin d' abricots
Une portion (env. 420 g) :
Calories 521 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 63,1 g
Lipides 21,0 g
Publié par anick
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2 commentaires
catounette
Que d'idées et de talent!!bises
kitchenette
Oh lalalalala comme ce doit être merveilleux avec cet ajout de réglisse !!..Il me faudrait tester !!
Merciii Anick !!!
kiki