Verrine de petits pois et crème de sardines
Bonsoir anick,tes verrines sont superbe,j'aime beaucoup - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Boîte (4/4) de petits pois1 Boîte de sardines40 Cl de bouillon de volaille1 Pointe de curry1 Bouquet de persil3 C à soupe de crème fraîcheSel, poivre du moulin
Préparation:
Voici le commentaire qui accompagnait cette recette.
Les petits pois en boîte vous rappellent de (médiocres !) souvenirs de cantine ?
Vous pensez que les sardines en conserve ne sont qu’un en-cas de dépannage ?
Oubliez toutes vos idées reçues et osez de nouvelles aventures culinaires !
Antipastis, tapas, verrines, les recettes sont multiples. Voici une idée originale, simple et.
Economique : de subtiles verrines de petits pois et crème de sardines.
Chauffez le bouillon de volaille avec la pointe de curry, ajoutez les petits pois et mixez le tout.
Salez et poivrez.
Ecrasez les sardines à la fourchette en enlevant l’arête centrale et mélangez avec la crème et le persil ciselé (pour moi persil surgelé).
Dans les verrines, versez la crème de petits pois à mi-hauteur, complétez avec la crème de sardine.
Finir avec une belle feuille de persil (pour moi des petits pois, réservés).
Astuce : servir tiède en hiver et glacé en été.
Mots-clés: curry, petits pois, sardines, verrine, verrine entrée
Publié par anick
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
10 commentaires
Invité
hello temfle , c'est parfait alors ;à mon tour de tester avec le saumon , merci ; bel aprs*ès-midi
temfle
après avoir suivi la recette "à la lettre"......j'ai conservé l'idée "petits pois"....mais j'ai remplacé les sardines par des tranchettes de saumon fumé et sur le dessus....des oeufs de saumon........super!
Assaada
c'est bon c'est frais j'adopte
anick
isabellefougere
Bonjour, faut-il égoutter la boite de petits pois. merci d'avance
juarez-baysse josette
bonsoir anick,tes verrines sont superbe,j'aime beaucoup.merci de tes visite sur mon blog,cela me fait tres plaisir.bonne soirée.bisous
hiver
merci
miam miam 5/5
original !!!
Maya
le titre de ta recette a suscité ma curiosité , j'avoue que j'avais pas tort parceque j'ai bien aimé , très originale ! j'adore 5/5
sisirena
super!!!! ça vaut 5 coeurs sans hésitation!
bizzzzzz
catounette
5 coeurs pour tes verrines originales et comme le disait autrefois une certaine pub: On a toujours besoin de petits pois chez soi! Merci,ça doit être super bon,bisous