Fondant au chocolat
Merciiiiiiiii c'est devenu ma recette favorite *__* un vrai délice - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
300 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Verre de sucre 5 Oeufs separes 1/2 Verre d'eau 1/2 Verre d'huile 300 Gr de chocolat noir 2Cas de cacao en poudre 20 Gr de beurre Cerises confites
Préparation:
Dans une petite casserole, faire fondre 200 gr de chocolat dans l'eau, ajouter le cacao, melanger. Laisser refroidir.
Faire une neige ferme avec les blancs d'oeufs et le sucre.
Melanger les jaunes d'oeufs avec le chocolat fondu et l'huile.
Ajouter a la spatule, tour a tour, la farine additionnee de la levure et la neige delicatement.
Beurrer un moule aux 2/3. le gateau va monter.
Enfourner a 140 degres pour une heure, verifier qu'un pic a brochettes insere, ressort sec.
Pour decorer, faire fondre 100 gr de chocolat et ajouter le beurre. Verser sur le gateau refroidi et decorer avec les cerises confites.
Plus de recettes sur mon blog : www.nougatines.blogspot.com
Mots-clés: fondant au chocolat, gateau au chocolat
Une portion (env. 140 g) :
Calories 537 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 49,3 g
Lipides 28,2 g
Publié par Alina
19 commentaires
lionelle
Magnifique et très délicieux
lolita
je trouve cette recette fabuleuse
Boudour13
Ok d'accord..Merci beaucoup
Alina
Ce n'est pas recommande.
Boudour13
Peut-on remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait??
ani
Trebien
Invité
Merciiiiiiiii c'est devenu ma recette favorite *__* un vrai délice !!
Bonne continuation :*
maeva
s'est très bon
Invité
miam miam
Invité
Super bon