Madeleines au miel et sucre roux
Une recette de madeleines simple et rapide par Alina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
130 Gr beurre 25 Gr miel 1Cs grand marnier 150 Gr farine 1 Cac de levure chimique 3 Oeufs 100 Gr de sucre roux ou de cassonade 1 Sachet de sucre vanille 1 Pincee de cannelle en poudre
Préparation:
Faire fondre le beurre avec le miel.
Dans un saladier, mettre la farine, ajouter la levure et la cannelle, melanger, ajouter les oeufs, le sucre roux et le sucre vanille, la liqueur et le melange beurre et miel refroidi. Bien amalgamer le tout.
Beurrer les moules a madeleine, les remplir au 3/4. Cuire a 160 degres pendant environs 10 minutes et que les madeleines sont dorees.
Mots-clés: cannelle, madeleines, miel
Une portion (env. 100 g) :
Calories 370 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 38,0 g
Lipides 19,9 g
Publié par Alina
3 commentaires
Invité
j'ai suivi votre recette avec soin cet aprés-midi pour faire une surprise à mes filles au retour de l'école. elles se sont ré-ga-lées!!!!! merci et bravo! les proportions sont parfaites. les madeleines sont fondantes... un vrai plus! à bientôt
Alina
Merci de m'en avoir fait la remarque, je vais y remedier.
mistinguette59
dommage que vous oubliez de parler du sucre roux et du sucre vanillé dans votre texte , qu'elqu'un qui débute les oublierais forcément et ce serait dommage