Petits biscuits sales au parmesan

Une recette de biscuits maison par Alina

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

280 Gr de farine 1/2 Cac de sel 200 Gr de beurre mou 150 Gr de parmesan rape 1 Oeuf+ un peu d'eau pour dorer Un peu de parmesan rape en plus pour la decoration Graines de sesame

Préparation:

Travailler la farine, le beurre, le sel et le parmesan. Mettre au frais pendant 1 heure.


Faire une abaisse de pate de 3 mm, couper en bandes d'un cm, puis en batonnets de 4 cm de longueur.


Dorer a l'oeuf puis saupoudrer de fromage ou de graines.


Enfourner a 180c. Pour 15 mn environs ou que les batonnets soient dores.


Une portion (env. 90 g) :
Calories 388 kcal   Protéines 11,1 g   Glucides 23,9 g   Lipides 25,6 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

ViolaineT

Je vais les essayer cet après-midi ! Ca à l'air très bon.

mahyly35

avec un thé a la menthe ou a lapéritif ......idéal bonne recette5 coeurs our toi ...

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