Tiramisu aux fruits rouges
Une recette de tiramisu très facile par Alina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de mascarpone 3 Oeufs 100 Gr de sucre 200 Gr de fruits rouges
Préparation:
Melanger la mascarpone, 50 gr de sucre et les jaunes d'oeufs pour obtenir une creme.
Monter les blancs en neige, les incorporer a la preparation au mascarpone, en soulevant la masse pour ne pas casser les blancs.
Faire un coulis de fruits rouges : mixer 150 gr de fruits avec 50 gr de sucre.
Montage : (on peut le faire en verrines) Deposer une couche de creme, puis un peu de coulis, puis quelques fruits frais, puis une autre couche de creme, mettre encore du coulis et une autre couche de creme. Mettre au frigo pour au moins 1 heure.
Avant de servir, mettre quelques fruits frais au dessus. C'est pret !
Plus de recettes sur mon blog : www. nougatines.blogspot. com
Mots-clés: fruits rouges, mascarpone, tiramisu
Une portion (env. 160 g) :
Calories 349 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 27,6 g
Lipides 19,5 g
Publié par Alina
9 commentaires
Maeva
Super recette, bonne, simple et efficace !! J'ai rajouté des cookies chocolat blanc / cranberries émiettés en fond. Tout le monde a adoré.
marieb
je viens de réaliser cette recette avec des fraises et j'ai ajouter 1/2 biscuit cuiller par verrine .preparés d'avance pour le goûter de demain .... merci
reva
que de belles recettes merci beaucoup
lapopottealolo.over-blog.com
très appétissant ce tiramisu
merci pour la recette
Alina
Oui, je l'ai demoule pour qu'on voit bien toutes les couches mais on peut le presenter en verrines.
anick
excellent ce tiramisu Alina !
mais il est mis dans un moule et après démoulé dans la coupelle ?
christitine
Très jolie présentation, bravo!!!
catounette
Un tiramisu très frais et facile,merci
orchidée
Efficace très beau et très bon, merci