Chinois a l'orange
Une recette de dessert maison par Alina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3/4 de verre de cottage cheese60 gr de beurre fondu1/3 de verre de yahourt nature1/3 de verre de sucre2 verres de farine1 sachet de levure chimique1/4 de càc de bicarbonate de soude1 càc de vanille liquide
Pour la garniture:60 gr de beurre mou1/2 verre de sucre 1 zeste d'orange non traitee
Préparation:
Chauffez le four à 180 c.
Dans la cuve du mixeur, amalgamez tous les ingredients de la pate, vous obtenez une pâte souple et homogène.
Sur un plan fariné, faites une abaisse fine au rouleau en un rectangle de 30x40 cm.
Préparez la garniture avec 60 gr de beurre mou, 1/2 verre de sucre et le zeste rape d'une orange entière. Bien amalgamer le tout et tartinez en l'abaisse de pâte. Roulez votre pâte en boudin.
Avec un couteau, coupez 13-14 segments de pâte. Posez les dans un moule de 24 cm de diamètre garni de papier sulfurisé, en laissant un espace entre eux.
Mettre au four pour 20-25 minutes, le chinois doit être doré.
Plus de recettes sur mon blog, je vous invite a me faire une petite visite :
Une portion (env. 50 g) :
Calories 244 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 25,4 g
Lipides 13,5 g
Publié par Alina
bianca1963
j'adoooooooooooooooor merci